DA17 Prawidłowe żywienie dzieci i młodzieży

Adresat

Cel, po zajęciach uczestnik:

• wie, jak powinna wyglądać odpowiednio zbilansowana dieta dla danej grupy wiekowej;
• potrafi opracować i wdrożyć dietę dla danej grupy wiekowej z uwzględnieniem bilansu energetycznego;
• potrafi opracować i wdrożyć dietę dla młodych sportowców z uwzględnieniem uprawianej dyscypliny sportowej.

Treści

• Ogólne zasady prawidłowego żywienia dzieci i młodzieży
• Piramida zdrowego żywienia i stylu życia dzieci i młodzieży
• Nadwaga i otyłość – zapobieganie
• Bilans energetyczny. Ocena wydatku energetycznego. Obliczanie PPP i CPM
• Zapotrzebowanie na mikroskładniki pokarmowe w diecie młodych sportowców
• Funkcje i zapotrzebowanie na węglowodany, białka i tłuszcze przy wzmożonym wysiłku fizycznym oraz w zależności od uprawianej dyscypliny sportu
• Nawodnienie organizmu, skutki odwodnienia

Liczba godzin: 5

Autor programu: Stefan Tomczak, Lidia Szajder, Anna Makowska, Iwona Wesołowska

Kierownik:
Iwona Wesołowska, e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.,  tel.: 618 584 753, tel. kom.: 530 694 642